* Participer à l'élaboration de la carte et suggérer des changements et / ou nouveautés
* Dynamiser l'espace et attirer la clientèle
* Organisation et gestion du bar (mise en place, approvisionnement)
* Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...)
* S'assurer de la propreté
* Garantir la qualité du service et des produits proposés
* Gérer la facturation et le suivi si nécessaire
* Accueillir le client et s'assurer de son confort
* Préparation et réalisation d'apéritifs, de cocktails
* Veiller à répondre rapidement aux demandes du client
* Participer au suivi et au contrôle de la tenue du bar
* Connaître la carte, renseigner et conseiller les clients
* Polyvalence : Aider l'équipe du restaurant durant le service
Poste logé, nourri
* Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience-client unique et singulière.
* Vous aimez transmettre et former les talents de demain
* Avoir une sensibilité éco-responsable
* Bonnes connaissances des produits
* D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation
* Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
* Ambitieux et dynamique, vous souhaitez participer à faire progresser la maison pour atteindre les ambitions fixées
* La maîtrise de l'anglais est indispensable
Qualités requises
Organisé(e), Rigoureux(se), Travail d'équipe, Flexible, Sens de l'accueil et du service client, Ouvert(e) d'esprit, Très bon sens relationnel, Bon(ne) Communicateur(trice), Diplomate, Capacité à gérer son stress, Sens du détail, Prise d'initiatives
#J-18808-Ljbffr